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1週間は早いっ!

再びマクロビエスニックの日がやってきました。

今日は午前中のクラスです。

2011_08290005

生徒さんが、村上さんの自然農のペッパーshineを持ってきてくださったのでさっそく使わせていただきましたclover

細長~いのが辛くって、他のはパプリカやピーマンのように甘くないそう。

黒は珍しいですねeye

今日もエスニック日和でよかった、よかったsun

2011_08290006プレートの真ん中には伊藤シェフ作の小道具が。

タイ語のカラフルなカードが添えられるだけで雰囲気出ますねgood

2011_08290007 エスニック好きの皆さんも大満足scissorsの料理の数々を

おいしくいただきましたdelicious

皆さまから、あつ~いラブコールheart04を受けていた伊藤シェフ。

きっと次もやっていただけるはずsign02

皆さん楽しみにしていましょうね。

リポーさんでは楽しいイベントを10月に開催するそうです。

詳しくはH.P.で要チェックsign03

2011_08290009 ミノリシェフから出雲土産をいただきました。

マクロビでもよく使うあらめは久司先生の奥様、アヴェリーヌ先生の故郷、島根の特産品です。

マクロビオティックが世界中に広がると同時に、

この日本の昔から採れるあらめなどの海藻が知られ、食べられるようになったのですよ。

あらめの入った藻塩やあらめ入りマクロビクッキーもいただきました。

お宿はマクロビのお食事を出していただくところに泊まったそう。

一度は行ってみたいところです。

2011_08290011そして、いつもパステルアートを描いてきてくださる生徒さんが新作を持ってきてくださいました。

ふんわり癒されます~confident

皆さま、今日もありがとうございましたclover

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