ベーシック1-1スタート⇒アップルシュトゥルーデル

ベーシック日曜クラス、大人数でのスタートです

今回ミノリ・アンさん、リポーさんのシェフたちに引き続き

2名の料理人の方たちが参加です。

私もかつて料理人時代にマクロビを始めたので、

なんとも懐かしく、その当時の気持ちを思い起こさせてくれます。

しかも、そのうち一人は久しぶりの男性です。

こんなときは、エネルギーの違いを感じていただくよい機会

ごま塩を男性、女性で作って食べ比べ。

見た目も味も、作っているときのエネルギーも違うのを感じていただけたでしょうか。

他にもたーっくさんお伝えすることがいっぱい

その時集まった方のエネルギーに対して、自分の言葉が何かに操られるように紡がれていきます。

やっぱり、1-1はスゴイ・・・

何度やってもその感覚は薄れることはありません。

いつも初心に戻れる大切なクラスです。

皆さん、感性豊かに感じ取っていかれましたよ。

さて、そのあとは続けてうふかし・クリスマスクラスです

なんだか朝からデモばかりやっていますが、

ここは始めから終わりまでしっかり見ていただきたいので

マクロビのパイ生地の作り方をマスターしたい方は必見ですよ

向こうが透けるくらいまでうすーくのばしてできたアップルシュトゥルーデル

パイ生地とリンゴとクリームの三重奏がぁぁぁ、

最高です

みなさんメロメロでした

かぼちゃさんもおしゃれにおいしく変身しますよ

次は16日(水）19時～、19日(土)10時～です。

平日午前クラスも募集中

ベーシッククラスは平日午前クラスをただ今募集中です