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ザクザククッキー

連日のステップアップクラスで体調がすこぶるよい、うふですsmile

あらためて、自分は腎・膀胱・生殖器が弱いな~、

と実感させられていますsweat02

ステップアップクラスのお料理はシンプルなものばかりなので

繰り返し、日常生活に取り入れていってください。

皆さん、不調なときに食べたくなるようですが。。

さて、2月のうふかしメニューなのですが、

めずらしく、オートミールクッキーを入れています。

焼き菓子や粉ものはできるだけ避けたい。。

なぜなら、試作やクラスでうふは何度も食べることになるからcoldsweats01

とってもからだに負担がかかるのです。

何度も何度も試作をしていくうちに

油も減らそう、小麦粉を減らそう、とどんどんヘルシーになっていき、

ついには、小麦粉を使わない黄金のレシピが完成しましたfuji

小麦粉を使ったレシピと食べた後のからだの負担が全然違いますsign03

2012_01160001_2 ザックザクでボリューム満点。

たっぷりのオートミールが入っているので腹持ちも十分。

甘みもてんさい糖もメープルも使わないのでやさしいお味confident

こんなクッキーだったらたまにはいいかもsign02

プレゼントにも喜ばれそうですよpresent

tulipレモンクリームタルト

tulipオートミールクッキー

tulip大根餅

2/4(土)10時~

11(土・祝)14時~

12(日)14時~

14(火)10時~、19時~

18(土)10時~

人数が集まれば他の日も開講できます。

平日午前で他の日にも希望が出ているのでご相談ください。

お待ちしておりますnote

dangerお知らせdanger

2/26(日)のお味噌作りに空きが出ました。

2/7(火)もまもなく締め切ります。

今回、お持ち帰りになったので、重石は持ってこなくて大丈夫です。

帰ってから重石をして保存してください。

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